(一)姜汁奶

　　牛奶加入少许姜汁(用挤压勺挤入)，烧热至90度即可，这个标准的判断方法就是，奶锅边起一圈鱼眼泡就关火，不要煮沸，加入冰糖即成.

　　**安神暖胃

　　**牛奶被煮至90度可以完全保全营养

 

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