准备一块 455g 的黑巧克力和1杯235毫升的奶酪 (超市里有整块的出售)。如果不需要一下子做这么多,巧克力和奶酪的分量可按比例减少。巧克力也可以选择自己喜欢的口味,如果你喜欢麦芽夹心,或榛仁的,那么就准备一块夹心巧克力。海报编编偏爱黑巧克力。因为很多营养专家认为,适当食用黑巧克力不仅不会增加体重,更有利于健康。
将黑巧克力切碎,平均为5毫米的碎屑,当然越碎越好。这可是个苦力活,力气小的MM可得有心理准备!
整块都被肢解了,OK!下一步。
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