当然在这样的过程中还应该有好的配角，当地特色的奶茶和诸如奶皮子、奶豆腐一类的奶制品自然是再好不过的了。不同于我们在内地常喝的甜奶茶，内蒙的奶茶以鲜牛奶和砖茶（是啊是啊不是红茶）为主要原料，有着淡淡的咸味，奶香茶香浓郁而回味悠长，平实的它们被盛装在一样朴素的铝壶中，就成为了蒙古人家最家常的饮料。奶制品是任何一个到了内蒙的人都一定要尝试的，单是奶酪，就因为形状的不同被分为奶砖、奶酥、奶条、奶球，除了“原味”，还有“酸奶味”、“水果味”、“巧克力味”供你选择；对了，也别忘记试试奶皮和奶豆腐，最后再灌下大大的一碗无比浓郁的酸奶，这才算是感受了真实的内蒙味道。 个把小时就在这样的狼吞虎咽中过去了。如果一顿饭下来腻的慌，不如像我们一样点一盘鲜豆皮卷小葱，或者是凉拌一份当地特色的沙葱，保证让你立马回归清爽。

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