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丽江的小吃们

2007 07 28 傍晚 谈世乐
标志词:丽江传统饭菜
其实远离四方街一带会有更加不同的感受。坐在他家窗边,依然可以观察来往的游客,还可以在不经意间感受到一些市井生活,洗菜的阿婆,穿着当地服装,蹦蹦跳跳回家的小姑娘。
那天下雨了,我和妈妈点了杂锅菜和纳西煮鱼,好像都是丽江的特色。杂锅菜里的东西真的很杂:冬瓜、南瓜、胡萝卜、白菜、折耳根、粉带、豆腐、蘑菇、腊肉,但做法很清淡。吃完菜再喝些里面的汤,舒服又暖胃。纳西煮鱼,重在香辣,听说这是符合当地人吃鱼的习惯的。
特别要提的是,在丽江吃饭,要米饭的时候一定要注意啊,一般来说1—2块钱就是很大很足的一份了——可能是够两个人吃的。
还有,出了他家向右转走不了多远,就有一位摆摊卖小吃的大娘,好喜欢她家的煎鸡豆凉粉哦,外酥里嫩的,真的是超级好吃。
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