我们观察到冬季我们的食物偏好、新陈代谢，甚至能量水平都发生了巨大的变化。随着气温的下降，我们对食物的渴望也随之增加。然而，任何季节都不能证明不健康的饮食习惯是合理的，我们必须保持饮食平衡。无论什么季节，我们都应该制定适当的膳食计划来满足我们的营养需求。
吃让你感到温暖的食物
一碗热汤加鸡汤和一些蔬菜会让我们恢复活力。食用甜菜、胡萝卜和萝卜(无论是煮的、生的还是烤的)等根类蔬菜可以给我们带来额外的好处，因为它们富含维生素 A 和 C、钾以及高含量的 β-胡萝卜素。
对于那些喜欢咖啡的人来说，也有一些好消息，因为咖啡被认为可以促进新陈代谢，从而提高体温。
肉类应该成为饮食的主要部分，因为它不仅可以提高体温，而且还是铁、锌和蛋白质的极好来源。铁含量低的人可能手脚冰冷，容易疲劳。红肉，如牛肉、羊肉和羊肉，是铁的良好来源，铁是一种重要的矿物质，有助于将氧气输送到全身。
香料是维持生热作用的好方法。其中一些超级明星是生姜、小茴香、胡椒、芝麻和肉桂。
蜂蜜，无论是单独使用还是添加到食品中，在冬季也会有所帮助，因为它们传统上被认为可以治疗咳嗽和感冒。需要注意的是，孩子一岁后才可以开始吃蜂蜜。
杏仁、腰果和核桃是良好脂肪的来源，也有助于调节体温。
食用富含维生素和矿物质的食物
维生素 C 在增强免疫系统方面发挥着重要作用，而免疫系统在冬季可能会减弱。维生素对于维持皮肤健康和抗氧化剂水平也至关重要。
许多人在冬季会感到焦虑和抑郁增加。为了对抗这些季节性疾病，人们必须增加富含维生素 D 的食物的摄入量，如蘑菇、鲥鱼、蛋黄、强化谷物、牛奶和红肉。
燕麦片富含锌(对于正常的免疫功能很重要)和可溶性纤维(与心脏健康相关)。燕麦让我们有饱腹感，是全谷物和纤维的重要来源，可以提高我们的胆固醇水平。
菠菜、豆类、南瓜子、西兰花和豆腐都是铁的良好来源。鸡蛋含有大量的优质蛋白质、硒、锌、铁、铜以及维生素D、B6和B12。
鱼是 omega-3 脂肪酸、蛋白质和维生素 D 的丰富来源。所有这些都是保护我们免受严冬侵袭的必需品。西兰花和花椰菜等食用花卉含有大量维生素 C，可增强免疫功能。
酸奶、奶酪等乳制品含有大量维生素 B12 和 A、蛋白质和钙，可促进人体健康。经常喝热牛奶可以帮助你避免生病。
不要忘记饮食中的水果
这个季节当地种植的水果非常有益。
柑橘类水果、橙子、番石榴、芒果、柠檬和猕猴桃、西兰花、甜椒、草莓和红薯都富含维生素 C。
香蕉是镁的良好来源，对于甲状腺和肾上腺的正常运作非常重要。这些腺体有助于调节体温。无花果、枣和橄榄也是不错的选择。
最后，水!
今年冬天帮助身体保持温暖的一个简单方法就是喝水。水使我们的身体保持最佳状态，并有助于调节我们的内部温度。脱水会导致我们的核心温度下降，这可能会导致体温过低。随着我们不再那么口渴，我们习惯在这个季节减少喝水。
要避免什么
人们经常感到疲倦和情绪波动，因为冬季血清素(让我们感觉良好和快乐的激素)水平下降，这使得我们的身体渴望更多的碳水化合物。每年的这个时候，情绪化饮食也很常见。无论如何，避免吃那些含糖和加工过的零食，随着时间的推移，它们会拖累我们的情绪。